Информация о товаре
«Английское имя: Harissa Spice
Происхождение: Турция
Что такое Харисса Спайс?
Харисса, приправа, пришедшая из арабской кухни, широко используется в Северной Африке и может быть превращена в пасту. Она содержит сорта перца, такие как молотый красный перец, перец серрано, а также специи, такие как чеснок, кориандр, кервель.
Для получения пасты или соуса в нее добавляют помидоры и оливковое масло. Используется в мясных и рыбных блюдах тунисской, марокканской, алжирской и ливийской кухонь. В некоторых блюдах её обогащают лимонным соком. Паста используется в пасте, бутербродах и пицце.»
